與茶結緣


二十多年前,當我還是個學生時,就意外的愛上了喝茶,奇怪的是家中並沒有喝茶習慣的家人。因為泡茶氛圍的寧靜,以及那充滿變化的口感,讓我自然的與茶契合。

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當然當時接觸的茶並非品質很好的茶葉,但是意境到了。

然後很喜歡機車旅遊的我,開始愛上那茶山滿山的翠綠、和雲霧之間的山氣。

尤其製茶時那炒菁及烘焙的香氣,更是製茶時期山上難忘的味道!

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無論在茶園區或竹林下,擺上簡單的茶蓆,在雲霧鳥鳴中泡一壺茶都是莫大的…

自在與享受。

所以泡茶就成為我生活的一部分。

既然喝茶要健康與沉靜,自然的就開始找茶,找天然的茶,健康的茶。

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與茶結緣
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