仙葉阿里山樟樹湖烏龍茶


自古荷蘭人航行大海經過台灣時,就驚呼為其福爾摩莎,意思是美麗島嶼,直到至今仍經常被稱呼為寶島,在這片不算很大的島嶼上,有平原,丘陵,以及高山,因為地處亞熱帶四季如春的氣候,生產著很多樣化優質的農產品,其中茶葉更有百年以上的輝煌歷史。img201612040944401

台灣幾乎各縣市都有茶葉生產,由其以南投縣以及嘉義縣阿里山所產的烏龍茶為全省之冠,當今所生產的烏龍茶品種質甘味美,清香回甘,湯色金黃或青黃,原味呈現乃是精製工藝的發揮,從一片綠葉做出花香和果香,細細品味時讓自己在忙碌生活中,得到放鬆和安定,宛如走入充滿雲霧的茶園山林之間。img201612040852181

原產於阿里山山脈的烏龍茶,以輕柔的手法對待手工採摘下的綠葉,經過十二小時的萎凋作業,達到茶水入喉的滑順度,以及四小時的發酵,保留及變化內含的花果香,再經過十二小時的成型工藝,共計超過三十六小時的不間斷流程,始成入口的好味道。img201610211553271 img201610211107131

此茶產區海拔 1500 公尺,湯色金黃,帶有清爽的花香,入口收斂性強, 回甘持久,為仙葉產銷班品質保證,為今冬給愛茶人最好的獻禮。

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回到歷史,「福爾摩沙茶」行銷海外五十餘國,締造北台灣的經濟發展,造就了大稻埕茶商富可敵國的身家,一九六五年,台灣區茶輸出業同業公會出版的台茶輸出百年簡史,言簡意賅地說了一句話:「台灣茶業之能立百年而不衰,除能臨機應變, 隨時可製各種茶,迎合供應國際市場即時之需求外,具有良好之色、香、味、形, 等品質之特性。」烏龍茶大行其道時,住淡水的英國領事館報告說,台灣的烏龍茶深得全美國的愛好,由其價格之高可以證明。當時茶的高經濟效益使得茶商快速致富,並且給茶冠上了身分地位表徵的大帽子,在茶行所說的喝行情的兄弟茶,動輒每斤八千、一萬的。直到現在,高價的茶大多是茶商或通路行銷炒作的,茶農無從分享超額利潤。

直接購買來自生產地價格合理、喝來順口的茶,是明智的選擇。

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